The Fridge Must Be Empty Creative grilling without a recipe

Der Kühlschrank muss leer – Das etwas andere Grill-Event Kein Plan, kein Rezept, kein festes Menü – nur ein Kühlschrank voller Zutaten und eure Kreativität. Bei unserem Special Event „Der Kühlschrank muss leer“ wird improvisiert, kombiniert und ausprobiert, bis aus spontanen Ideen richtig starke BBQ-Gerichte entstehen. Das Konzept Vergesst alles, was ihr über klassische Grillkurse … Read more

Ladies Night Fire, Drinks & Grill Power just for you

Ladies Night – Ein exklusiver Abend am Grill Wer sagt, dass Grillen Männersache ist? Bei unserer Ladies Night beweisen wir das Gegenteil – mit Glut, Rauch, den besten Zutaten und einer ordentlichen Portion Spaß. Ein Abend exklusiv für Frauen, die Lust haben, den Grill selbst in die Hand zu nehmen. Was euch erwartet Grillen mit … Read more

Rock’n’Roll meets BBQ – BBQ Course with Live Music

Rock’n’Roll meets BBQ – Der Grillkurs mit Rockstar-Feeling Feuer, Rauch und Gitarrenriffs – am 12. Juni 2026 verbinden wir echtes BBQ mit der Energie des Rock’n’Roll. In unserer exklusiven Outdoor-Küche auf Mallorca erwartet dich ein Abend, den du nicht vergessen wirst. Was dich erwartet Saftige Steaks – perfekt gegrillt über offener Flamme auf Premium Bogason-Grills … Read more

Low & Slow: The Art of Perfect Pulled Pork

Pulled Pork Rezept: zartes Fleisch auf rustikalem Holzbrett vom Kamado-Grill

Patience pays off – The perfect pulled pork recipe from the Kamado grill Looking for an authentic pulled pork recipe with a Mediterranean twist? Pulled Pork is the ultimate discipline of BBQ. What originated in the Southern States of the USA gets a very special twist here in Mallorca. In this post, we share step by step … Read more

The 5 Best Mallorcan Ingredients for Your Next BBQ

Mallorquinische Zutaten BBQ: Sobrassada und Feinkost auf dem Markt

Mallorcan ingredients for BBQ: Our top 5 First-class Mallorcan ingredients make every BBQ something special. Mallorca is a paradise for foodies – and even more so for BBQ enthusiasts. The island offers an abundance of products that give every barbecue evening that special something. Here are our top 5 Mallorcan ingredients for BBQ: 1. Sobrassada – Mallorcan … Read more

Welcome to Grillschule Mallorca – Fire, Flame & Mediterranean Flavours

Grillschule Mallorca: Premium Outdoor-Kueche von Bogason

Grillschule Mallorca: Your BBQ experience under the sun Welcome to Grillschule Mallorca! Here we combine the passion for open fire with the unique flair of the Balearic Islands. Whether beginner or experienced grill master – with us, you experience grilling on a completely new level. What awaits you at Grillschule Mallorca Our courses take place in a stunning … Read more